Vente de Stévia bioSTEVIA
Nom : Stévia
Nom scientifique : : Stevia rebaudiana bertoni
Autre nom :
Chanvre d'eau
Résumé : Un substitut du sucre diminuant le taux de glucose
Description : Petit arbuste.
Habitat et culture : Originaire
d'Amérique du Sud. Il se cultive en Amérique,
mais aussi en Europe et en Afrique.
Parties utilisées :
Constituants : Les glycosides qui ont un pouvoir sucrant très élevé (jusqu'à 300 fois celui du saccharose!)
Historique : La stévia a souvent été utilisé comme substitut du sucre et comme édulcorant.
Usages : Substitut du sucre, édulcorant. Recommandé pour les diabétiques (augmente la tolérance au glucose et fait diminuer le niveau de glucose plasmatique) et les personnes faisant un régime. Il est aussi très efficace en cas d'hypoglycémie.
Effets : Édulcorant, hypoglycémiant , hypotenseur, antifongique.
L'usage de plante
médicinale n'est recommandée qu'avec avis
professionnel et personnalisé.
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