Spiruline

SPIRULINE

Nom : Spiruline

Nom scientifique : Spirulina maxima

Résumé : Des protéines naturelles pour les sportifs et les végétariens.

Description : Petite algue bleue arc-en-ciel.

Habitat et culture : Elle se récolte en Afrique, au Tchad et en Ethiopie, mais on la trouve aussi en Amérique.

Parties utilisées : Algue entière.

Constituants : 70% de protéines, vitamines (Groupe B dont la B12 qui se trouve le plus souvant dans la viande, bêta-carotène), minéraux (fer, oligo-éléments, acides gras)...

Historique : Les Aztèques la consommaient lors d'intenses activités physiques.

Usages : La spiruline s'utilise en complément alimentaire pour les végétariens et les sportifs. Il est aussi très pratique pour les personnes faisant un régime afin d'être en pleine forme et de na pas avoir de carences.

Effets : Complément alimentaire.

Mode d'emploi : 3 à 10g de cette plante par jour suffit à apporter à l'organisme les éléments nutritifs essentiels.

L'usage de plante médicinale n'est recommandée qu'avec avis professionnel et personnalisé.

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