Vente
de guaranaGUARANA
Nom : Guarana
Nom scientifique : Paullinia Cupana
Autres noms : Paullinia Sorbilis
Résumé : Puissant stimulant au même titre que le café, mais sans ses effets excitants grâce à sa forte teneur en tanins.
Description : Il s'agit d'une liane laineuse grimpant sur les arbres avec des feuilles composées découpées, des minuscules fleurs jaunes en grappe et des fruits piriformes contenant les graines.
Habitat et culture : Originaire de la forêt amazonienne, le guarana est cultivé au Brésil. On récolte les graines à maturité.
Parties utilisées : Graines
Constituants : Guaranine, theobromine, theophylline, caffeine 5% (0,5 à 2 fois plus que le café, c'est à dire jusqu'à 7% !), tanins et saponines.
Historique : Le guarana était déjà utilisé à l'époque précolombienne par plusieurs tribus indigènes d'Amazonie. Les Indiens ont été les premiers à découvrir tous les effets physiologiques et médicinaux de cette plante liane sacrée. Dès sa découverte au XIXème siècle, le guarana devient populaire pour ses propriétés stimulantes et devient vite exploité industriellement. Il est aujourd'hui connu au Brésil comme le tonique le plus populaire.
Usages : On le prescrit contre les maux de têtes, des dépressions légères, fatigue et aphrodisiaque (sa stimulation générale favorise la circulation locale). On peut aussi le prendre pour remplacer le café du matin.
Effets : Stimule les activités physiques et cérébrales, agit comme anti-stress et anti-fatigue et coupe naturellement la faim.
Mises en garde : Ne pas utiliser dans les cas suivants : ulcère, gastrite, hypertension, maladies cardio-vasculaire et tachycardie chez les enfants. Il est aussi déconseillé d'en faire un usage prolongé car les tanins diminuent les capacités d'absorption des éléments nutritifs de l'intestin.
Informations : Les chercheurs brésiliens pour exploiter la production de guarana ont créé une espèce hybride sous forme d'arbuste permettant d'avoir une meilleure récolte (20 fois plus). Il y a une concentration inférieur en caféine et un déséquilibre en tanin. Cette espèce chimique sert pour les boissons et les médicaments. Bien sûr, en ce qui concerne la phytothérapie on se sert du guarana biologique et non du guarana chimique.
Préparation : Il faut d'abord retirer les graines de leur écorces. On peut soit mâcher les graines ou soit en faire une infusion. Ne pas aller au-delà de 8 graines par jour (moyenne: entre 3 et 6).
L'usage de plante
médicinale n'est recommandée qu'avec avis
professionnel et personnalisé.
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